طراحی وب سایت

... در قسمت اول این مطلب در رابطه با چگونگی تغذیه پس از عمل در کسانی که جراحی بای پس معده انجام داده اند و همچنین راجع به چگونگی دریافت ریز مغذی ها و درشت مغذی ها توضیحاتی ارائه شد، حالا ادامه ی مطلب را مطالعه نمایید ... استفاده از وعده های کم حجم و کوچک و مایعات به دفعات در طول روز برای یک معده بای پس شده تا مدت ها باید رعایت شود تا از بروز عوارض جلوگیری به عمل آید ... استفاده از وعده های کم حجم و کوچک و مایعات به دفعات در طول روز برای یک معده بای پس شده تا مدت ها باید رعایت شود تا از بروز عوارض جلوگیری به عمل آید * در صورتی که یکی از علائم زیر را پس از صرف غذا احساس نمودید، احتمالا در خوردن زیاده روی کرده اید: تهوع، درد در شانه یا ناحیه بالای سینه، احساس پری سر دل یا فشار زیر قفسه سینه * اگر تنها از یک رژیم جامد استفاده می کنید، سه وعده در طول روز کافی است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 9   شهریور   1390    شاخه : تغذیه بیمار

... دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه نانوایان برای عمل آوری بهتر و سریعتر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند اظهار داشت: این امر در دراز مدت علاوه بر تغییر ذائقه، موجب بروز مشکلات گوارشی و جذب نشدن ریز مغذی ها به ویژه آهن می شود ... وی نوع آرد مصرفی ( آرد کامل )، نحوه و عمل آوری و نحوه پخت را از مزایای نان سالم به ویژه در نان سنگک برشمرد و افزود: آرد کامل آردی است که دارای سبوس ، انواع ویتامین ها و مواد مغذی بوده و نانی که حاوی سبوس بیشتری است رنگ تیره تری دارد ... کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه سفید بودن نان دلیل بر با کیفیت تر بودن آن نمی باشد بلکه نشانگر کمبود مواد مغذی آن است، تاکید کرد: نان بربری با توجه به چگونگی پخت نان های موجود جایگزین مناسبتری برای نان های سنگک فعلی به شمار می رود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه تبلیغات گسترده در خصوص مصرف نمک دریا و عرضه آن از طریق عطاری ها ، سوپر مارکت ها و برخی داروخانه ها موجب سردرگمی مصرف کنندگان شده است، اظهار داشت: نمک دریا تصفیه شده نیست و حاوی موادی است که سلامتی فرد را به خطر می اندازد ... دکتر زهرا اباصلتی افزود: نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله مواد نامحلول مانند شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده، مواد محلول سخت از جمله کلسیم و منزیم و فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است و می تواند عوارض نامطلوبی در دستگاه گوارش، کبد ،کلیه ها و ریه ایجاد کند و حتی منجر به مسمومیت شود ... وی اختلال در جذب ریز مغذی ها همچون آهن و روی را از دیگر مضرات استفاده از نمک دریا برشمرد و تاکید کرد: این نمک فاقد ید کافی مطابق با استانداردهای اعلام شده برای پیشگیری از گواتر و اختلالات ناشی از کمبود ید می باشد ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 19   مرداد   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... کمبود ریز مغذی ها و کاهش سریع وزن را از عوامل موثر در ریزش ناگهانی مو است ... دکتر مهناز بنی هاشمی عضو مرکز تحقیقات بیماری های پوست و سالک دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه کم مو شدن وقتی قابل توجه است که حدود چهل درصد از چگالی موی سر از دست برود، اظهار داشت : کاهش سریع وزن بدن می تواند موجب کمبود ویتامین و دیگر مواد مغذی مانند آهن و روی در بدن شود که این امر ریزش مو را در افراد افزایش می دهد ... وی با اشاره به اینکه ریزش روزانه 70 تا 150 تار مو در روز امری طبیعی است گفت : در بیشتر موارد به ندرت ریزش دائمی است ومعمولا در طی نه ماه رویش موها به حالت طبیعی خود بازمی گردد عضو مرکز تحقیقات بیماریهای پوست و سالک دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: بروز بیماری های پوست سر ،عفونت ها ،تومورها و حوادثی مانند سوختگی ها و جراحات عمیق پوست می تواند منجر به ایجاد جوشگاه و اسکار شود که در این حالت ریزش مو دائم خواهد بود ... دکتر مهناز بنی هاشمی مراجعه به پزشک و تشخیص علت ریزش مو ، صبر و بردباری ، تامین ویتامین ها و املاح کاهش یافته در بدن و اطلاح وضعیت غذایی را از راهکارهای درمان ریزش مو عنوان کرد ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 11   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... هویج، لوبیا سیاه، پرتقال، سبزیجات معطر، گیلاس، بادام، ماست، سیر، ماهی، کلم چینی و جو میزان کلسترول را پایین آورده، خطر فشار خون را کاهش می دهند و از جرم گرفتن دیواره ی رگ ها جلوگیری می کنند ... میزان کلسترول را پایین می آورند، خطر فشار خون را کاهش می دهند و از جرم گرفتن دیواره ی رگ ها جلوگیری می کنند ... در این مقاله شما را با این مواد غذایی و خواص آن ها آشنا می کنیم ... زیرا ویتامین e به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی از ایجاد جرم در رگ ها جلوگیری به عمل می آورد ... گیاهان معطرسبزیجات معطر سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و این ریز مغذی ها سلول های ما را از پیری و خطرات قلبی عروقی در امان می دارند ... اگر طرفدار ماست نیستید به جای آن یک لیوان شیر نیمه چرب میل کنید یا این که در تهیه سس ها از ماست بیشتری استفاده کنید ... بر اساس نتایج مطالعات محققان آمریکایی، افرادی که به میزان کافی کلسیم و پتاسیم مصرف می کنند معمولا دچار فشار خون نمی شوندگیلاسگیلاس سرشار از آنتوسیانین و آنتی اکسیدان هایی است که قادرند آنزیم هایی که باعث رسوب پلاک های آترواسکلروتیک در رگ ها می شوند را خنثی کنند ... می توانید گیلاس را به ماست تان اضافه کنید یا با پنیر و دسرتان میل کنید، حتی می توانید به صبحانه ی گیلاسی هم فکر کنید، چرا که نه؟ سیرسیر میزان کلسترول مضر(ldl) را کاهش می دهد و از آسیب پلاک های آترواسکلروتیک در رگ ها جلوگیری می کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 18   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی